Laica ProHome vakuovačka VT3217

Svářečka fólií LAICA ProHome VT3217 se sacím výkonem 15 l/min je ideální pro každodenní využití v domácnosti i gastro provozu. Má tři rychlosti a pokročilé funkce CANISTER a PULSE. Díky možnosti dvojitého svařování je ideální pro použití na vaření sous-vide. Vakuování potravin je nejjednodušší způsob jak prodloužit jejich trvanlivost, zachovat chuť i barvu. Takto zabalené potraviny můžete skladovat v mrazáku, spíži i chladničke.

Zásadní benefity vakuovačky na potraviny ProHome:

• Výkon 15 l/min
• Manuální odsávání vzduchu pomocí funkce "Pulse vacuum"
• 3 režimy svařování: SINGLE, DOUBLE a DOUBLE EXTENDED
• Funkce Canister na odsávání vzduchu z externích nádob nebo sáčků s ventilem
• 100 po sobě následujících automatických cyklů
• Chytrý systém uzamykání na rukojeti přístroje
• Zásobník na vakuovou folii v těle přístroje s integrovanou řezačkou
• Balení obsahuje: vakuová role 25 × 600 cm a hadička pro vakuování dóz 

Tři možnosti sváru pro suché i mokré potraviny

Vakuová svářečka potravin nabízí tři možnosti utěsnění fólie či sáčků do vakuovačky:

• SINGLE: určeno pro suché potraviny např. chléb, pečivo, těstoviny, které vyžadují krátký čas svařování folie
• DOUBLE: určeno pro vlhké potraviny např. ovoce, zelenina atd., které vyžadují dvojité svařování
• DOUBLE EXTENDED: určené pro mokré nebo velmi vlhké potraviny např. maso nebo hotová vařená jídla  

Ideální pro sous-vide i marinování masa

Inovativní funkce Canister se používá pro rychlé marinování. Vakuum otevře póry masa, marináda rychle pronikne do hlubších vrstev. Proces, který by obvykle trval hodiny, je nyní hotov za pouhých dvacet minut. Vakuovačka umožňuje také přípravu masa či zeleniny pro vaření Sous-Vide metodou.

Profi funkce pro automatické cykly

Vakuovačka s funkcí 100 po sobě následujících automatických cyklů nabízí významnou výhodu v efektivitě a úspoře času. Je ideální pro zpracování velkého množství potravin či masa najednou a nehrozí její přehřátí. Díky tomu je perfektní pro domácí použití, restaurace či malé farmáře.

Vakuování je nejjednodušší cesta k udržitelnosti

Vakuování potravin je nejen praktický způsob, jak prodloužit jejich trvanlivost, ale také krok k udržitelnějšímu životu. Vakuovat lze v podstatě cokoliv, od syrového masa, přes polotovary až po čerstvou zeleninu. Potraviny si zachovávají své vitamíny a minerály, a tak jejich výživová hodnota zůstává zachována. Tento proces výrazně zpomaluje růst bakterií a brání předčasné oxidaci. Vakuováním navíc výrazně snižujete tvorbu histaminu, což je výhodné pro osoby s histaminovou intolerancí.

Manuální a automatický režim pro snadné použití

Laica ProHome VT3217 má snadné a intuitivní ovládání. Díky možnosti volby různých funkcí a režimů podle citlivosti potravin, vlhkosti a typu umožňuje přizpůsobit vakuování konkrétním potřebám. Vakuování nebylo nikdy jednodušší. Podrobné pokyny k použití naleznete v návodu, který je součástí balení.

• Výkon 15 l/min
• Podtlak 800 mbar
• Příkon 110 W
• Automatický a manuální režim
• Manuální odsávání vzduchu pomocí funkce "Pulse vacuum"
• 100 po sobě následujících automatických cyklů
• 3 možnosti utěsnění: SINGLE, DOUBLE, DOUBLE EXTENDED
• Světelné kontrolky
• Canister funkce
• Uzamykací systém na rukojeti
• Hadička pro vakuování dóz
• Sběrná miska na tekutinu
• Integrovaný řezák rolí
• Max. šířka rolí 30 cm
• Rozměry: 40 × 18,3 × 10,4 cm
• Hmotnost: 1,99 kg
• Napájení ze sítě 

Obsah balení:

• Vakuovačka potravin 1 rolka 25 × 600 cm
• Odkapávač na tekutiny
• Řezačka fólií a sáčků
• Hadice na odsávání z dóz (CANISTER)
• Návod k obsluze (manuál)